Quando o assunto envolve os alimentos congelados – principalmente o camarão congelado – algumas pessoas ficam com um pé atrás. Isso acontece porque quando falamos sobre congelado, vem à nossa cabeça aqueles produtos hiper processados com excesso de sódio, corantes, conservantes e sem sabor e qualidade.
No entanto, preparamos este artigo para te mostrar que, atualmente, isso não existe mais. O camarão congelado é uma das opções mais saudáveis e práticas que existem no mercado.
Quer saber mais sobre este assunto? Então, continue conosco e entenda por que você deve optar por esse tipo de produto dentro do seu restaurante.
Camarão congelado é saudável?
Por conta da facilidade de preparo e da praticidade, o camarão congelado é a escolha perfeita para quem quer levar agilidade aos processos da sua cozinha. E a notícia boa é que esse produto além de tudo é mais saudável e saboroso. Sabia disso?
Na indústria, o camarão congelado passa por um ultracongelador, o que além de eliminar bastante a possibilidade de proliferação de bactérias, ainda auxilia para que as propriedades do alimento – aroma, textura e cor – sejam preservadas.
Pelo fato do camarão precisar ser congelado em um processo rápido – para que a temperatura ultrapasse de 0 a -5 graus em no máximo 2 horas – isso permite que o seu cliente tenha uma experiência gastronômica como se estivesse consumindo o produto fresco.
Ainda tem alguma dúvida que dá pra comer muito bem sem abrir mão do sabor, dos nutrientes e da praticidade? Os benefícios não param por aí, continue a leitura.
Quais são os benefícios de se investir no camarão congelado?
- Ganhos com redução de estoque. Além de não precisar se preocupar com o espaço para armazenar uma quantia além da que você vende, reduz a perda de produtos;
- Ganhos com redução de mão-de-obra;
- Ganhos com a padronização de produtos. Todos os produtos que oferecemos, mantêm um padrão de qualidade, garantindo sempre a satisfação do cliente;
- Comendo o camarão congelado você consegue consumir todos os nutrientes que o corpo precisa;
Esses benefícios irão te mostrar ao final de cada mês um aumento significativo de lucro, devido a diminuição de suas despesas fixas.
Onde comprar camarão?
Agora que você já se convenceu de que optar pelo nosso camarão é a melhor opção para o seu negócio, chegou no lugar certo. Aqui na Villa Camarão você encontra mais de 30 tipos de camarão.
Entre em contato com um de nossos consultores e leve para o seu restaurante um produto: saudável, ágil e de qualidade.
